靜默!兵馬未動,糧草先行,與新冠病毒的戰(zhàn)斗警報響起后,生活后勤服務(wù)中心陽極餐廳的職工再一次沖在戰(zhàn)斗的前沿,為堅守崗位的職工提供安全、可口的飯菜。 平時只需準(zhǔn)備100多份的早餐,現(xiàn)在需要做300多份,就餐人數(shù)的激增給他們無形中帶來了壓力,廚師長和服務(wù)員班長,緊急協(xié)調(diào)、科學(xué)分工,操作間內(nèi),摘菜、切菜、蒸雞蛋、熱饃同時進(jìn)行,有條不紊。通過幾個小時的辛苦勞作,7點10分,美味的早餐準(zhǔn)時盛到檔口,午餐、晚餐亦是如約而至。幾天來,他們都是凌晨5點多到餐廳,晚上11點多才離開崗位,一日三餐,都是在大家就餐完畢后,匆忙的吃上幾口,就又為下一頓開飯做著準(zhǔn)備。 同時,在后勤中心的各個崗位上,大家都在忙碌著,全力做好后勤服務(wù)保障工作。食材供應(yīng)、應(yīng)急維修、防疫物資發(fā)放、生活垃圾清運、廠區(qū)環(huán)境消殺等,耗時耗力十分不易。 陽極餐廳只是生活后勤服務(wù)中心的一個縮影,后勤人將堅持把好人員健康衛(wèi)生和食材安全關(guān),做好環(huán)境和餐具消毒,全力以赴為廣大職工做好后勤保障工作。 |
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