快餐業因為面臨很大的消費群體，這個特點就要求快餐桌椅必需達到一定的要求，比如牢固性尤為重要，使用的期限比較長，要耐用。還有一點就是要能適應一些惡性的環境，能夠很好地防潮和抗腐蝕。

　　市場上比較好的快餐廳桌椅是由以下幾部分組成的：48mm管徑2.5mm壁厚的優質鋼管、4mm厚的優質三角板、2.5-3mm厚的椅背支撐方板、優質靜電噴涂。好的快餐桌椅架用2.5mm壁厚的優質鋼管。差的快餐桌椅可能用0.8-1.2mm厚的鐵皮管;好的快餐桌椅架用4mm厚的優質三角板支撐桌面，差的快餐桌椅會用細的鐵皮管焊個方框和腿相連就行了好的快餐桌椅鋼架結構所有焊接口全部打磨光滑，再去靜電噴涂的而差的快餐桌椅是不可能花那個人工去給你打磨的。而且快餐店最注重翻臺率，為了能讓消費者吃完就走，一般在選擇快餐廳桌椅時不追求舒適度，盡量有一些不舒服會更好，所以我們見到快餐店桌椅是比較密集的，餐桌的寬度也會比較小。

　　優質快餐桌椅和劣質的快餐桌椅在資料上使用有很大的差異，相對的也有很大的價格差別、很大的質量差別、很大的品質差別。所以我們選擇快餐桌椅時不能貪便宜，一定要在質量上嚴格把關