隨著生活水平提高，餐飲市場越來越激烈。在餐廳沙發市場中，優質的餐廳沙發不僅是使用的面料、材料都是優質的，并且餐廳沙發的舒適程度令人滿意度的。這些都是在購買餐廳沙發的時候所要考慮的事情。有些顧客往往會忽略餐廳沙發的內在質量，其實餐廳沙發的內在質量也是很重要的，這關系到餐廳沙發是的使用壽命。不妨一起來了解一下餐飲家具沙發選購技巧。

　　1、從沙發設計角度來觀察

　　聰明的設計師深知對于追求品質和細節力量的現代人來說，重要的不是買到什么家具，而是他們能尋找到什么樣的生活方式和家居風格。造型比較獨特的沙發買前要考慮整體居室風格，否則會跟整體不協調。

　　2、沙發面料的質量方面

　　餐廳沙發的不同面料有不同的手感。一般來說，印花圖案的單薄面料因工藝簡單而價格便宜;而花紋等圖案屬于機織上去的，則較為厚實，也較好。選購時仔細觀察面料的圖案屬于哪種情況，由不同經緯線織出的圖案具有立體感，不像印花面料那樣平滑。再有，由純棉、純毛精織的面料較普通人造絲的面料檔次高。

　　3、餐廳沙發框架

　　現在餐廳沙發都采用了框架加墊子的結構，為了呈現一些特別的設計感覺，有些設計會故意把框架的一部分暴露出來，例如暴露閃亮的金屬，和皮材料對話，制造一種野性不羈的效果。那么這種部分暴露在外的框架要檢查清楚。一定要仔細檢查是否易于拆卸，以方便今后在使用中的清潔。

　　4、餐廳皮質沙發的分類以及辨別方法

　　一層皮是最外面的一層，這層牛皮韌性好，彈性大，制作成沙發后，經反復坐壓也不易破裂，是好的面料，用特制的放大鏡看頭層皮還可以看到清楚的毛孔。二層皮則是片掉頭層皮剩下的皮子，二層皮的表面張力和韌性均不如頭層皮，長期使用表面漆膜沙發的面料往往會影響到沙發的整體效果和價格，因此需要仔細挑選，當然內填充物也不容忽視。

　　分辨二層皮的方法：①通過放大鏡可以看見清晰毛孔的是頭層皮，②用手捏起皮子，手感柔軟、彈性好的多為頭層皮。另外，是用大塊皮子做的，還是由小塊皮子拼接的也是影響檔次的一個方面。

　　5、沙發腳

　　有些沙發腳是木頭的，有些是金屬的，還有些是滑輪的，這個細節要仔細檢查。主要是要結實，腳下不穩，沙發坐上去也不會舒服的。餐廳沙發的內在質量也是很重要的，一般的選購者在選購沙發的時候，如果僅憑坐一坐，壓一壓是難以判斷沙發的優劣的。方法是看一看餐廳沙發的里面，對于一些下部沒有全包上的沙發，可以翻過來觀察里面使的彈簧、板材及海綿等填充物的質量來判斷沙發的優劣。